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[外观设计]糍粑-CN202030190670.0有效
发明人：伍永庆;高伦森;张云川 -专利权人：重庆合生记食品有限公司
申请日： 2020-04-30 - 公布日： 2020-09-29 - 主分类号： 01-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：糍粑。2.本外观设计产品的用途：用于食用。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1立体图。5.指定设计1为基本设计。
糍粑

[实用新型]一种糍粑自动装托装置-CN202223523450.8有效
发明人：唐冲 -专利权人：四川省唐玖珑食品有限责任公司
申请日： 2022-12-28 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： B65B25/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种糍粑自动装托装置，所述糍粑自动装托装置包括糍粑输送机构；所述糍粑输送机构包括糍粑输送带；糍粑输送带上方设有多条导轨，相邻导轨之间形成糍粑输送通道；所述糍粑输送机构的下方设有托盘输送机构，所述托盘输送机构包含用于运送托盘的托盘输送带；糍粑在所述糍粑输送通道中随糍粑输送带移动，在糍粑输送带末端受重力和惯性作用落入托盘内。
一种糍粑自动装置

[发明专利]一种糍粑自动装托系统-CN202211697958.1在审
发明人：唐冲 -专利权人：四川省唐玖珑食品有限责任公司
申请日： 2022-12-28 - 公布日： 2023-05-09 - 主分类号： B65B35/44 文献下载
摘要：本发明公开了一种糍粑自动装托系统，所述糍粑自动装托系统包括自动装托装置、隧道速冻装置、托盘批量输送装置；所述糍粑自动装托装置包括糍粑输送机构；所述糍粑输送机构包括糍粑输送带；糍粑输送带上方设有多条导轨，相邻导轨之间形成糍粑输送通道；所述糍粑输送机构的下方设有托盘输送机构，所述托盘输送机构包含用于运送托盘的托盘输送带；糍粑在所述糍粑输送通道中随糍粑输送带移动，在糍粑输送带末端受重力和惯性作用落入托盘内。
一种糍粑自动系统

[发明专利]一种集清洗、加热、翻转、打压于一体的制作设备-CN201410465531.8有效
发明人：林桂花 -专利权人：安溪县海宏生物科技有限公司
申请日： 2014-09-13 - 公布日： 2017-01-11 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种集清洗、加热、翻转、打压于一体的制作设备，包括底板、原材料制作系统、糍粑翻转装置和糍粑打压装置，所述的原材料制作系统安装在底板的上方，原材料制作系统能实现糯米的清洗、浸泡和蒸熟等功能；所述的糍粑翻转装置焊接在原材料制作系统的左端，糍粑翻转装置能实现糍粑在制作过程的自动翻转功能，使得糍粑打压均匀，制作速度块；所述的糍粑打压装置位于糍粑翻转装置的上方，且糍粑打压装置与糍粑翻转装置固连，糍粑打压装置能实现的糍粑的自动打压功能。本发明解决了传统的糍粑制作方式存在的操作过程复杂、劳动强度大和制作效率低下等难题，自动实现了糍粑制作的整个过程，且具有操作简便、劳动强度低和制作效率高等优点。
一种清洗加热翻转打压一体制作设备

[发明专利]一种传统式打糍粑装置-CN201611083491.6在审
发明人：邓思敏 -专利权人：贵州龙里县邓氏食品有限责任公司
申请日： 2016-11-30 - 公布日： 2018-06-05 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种传统式打糍粑装置，属于食品加工机械领域，通过主动齿轮（2）、从动齿轮（3）及扇形齿轮（4）组成定轴轮系，将调速电机的转动转换为两侧带有齿条的糍粑棒（5）做上下往复直线运动，捶打可旋转糍粑钵（6）内的糯米饭，实现传统打糍粑的捶打糍粑功能；同时，可旋转糍粑钵（6）的转轴与电机的轴通过其上皮带轮用皮带连接，在糍粑棒（5）往复捶打糯米饭时，带动可旋转糍粑钵（6）转动，实现传统打糍粑的捣糍粑功能；此外，糍粑加工中不同阶段的捶捣频率可通过调速电机与定轴轮系实现精准控制。本发明实现了机械动力与传统方式相结合的打糍粑，既能节约人力、提高打粑效率，又能加工出高质量糍粑。
可旋转捶打调速电机定轴轮系转动食品加工机械往复直线运动传统方式从动齿轮机械动力精准控制皮带连接扇形齿轮上皮带轮主动齿轮糯米饭齿条糯米转轴加工电机节约转换

[实用新型]一种传统式打糍粑装置-CN201621301538.7有效
发明人：邓思敏 -专利权人：贵州龙里县邓氏食品有限责任公司
申请日： 2016-11-30 - 公布日： 2017-08-08 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种传统式打糍粑装置，属于食品加工机械领域，通过主动齿轮（2）、从动齿轮（3）及扇形齿轮（4）组成定轴轮系，将调速电机的转动转换为两侧带有齿条的糍粑棒（5）做上下往复直线运动，捶打可旋转糍粑钵（6）内的糯米饭，实现传统打糍粑的捶打糍粑功能；同时，可旋转糍粑钵（6）的转轴与电机的轴通过其上皮带轮用皮带连接，在糍粑棒（5）往复捶打糯米饭时，带动可旋转糍粑钵（6）转动，实现传统打糍粑的捣糍粑功能；此外，糍粑加工中不同阶段的捶捣频率可通过调速电机与定轴轮系实现精准控制。本实用新型实现了机械动力与传统方式相结合的打糍粑，既能节约人力、提高打粑效率，又能加工出高质量糍粑。
一种传统糍粑装置

[发明专利]一种糍粑及其制备方法-CN202010171654.6在审
发明人：唐冲 -专利权人：四川省唐玖珑食品有限责任公司
申请日： 2020-03-12 - 公布日： 2020-07-10 - 主分类号： A23L7/122 文献下载
摘要：本发明公开了一种糍粑及其制备方法，所述糍粑至少包括糍粑主体和防粘连层；防粘连层包裹在糍粑主体外表面；糍粑主体至少包括以下组分：糯米、水、食用油、糖分和作物发酵物。本发明通过在糍粑中添加作物发酵物，为糍粑增加了不同的口感风味，同时作物发酵物能够消解糍粑油炸后的油腻感，使得表皮酥脆，更符合消费者需求；本发明通过在糍粑外表包裹防粘连层，避免了成品糍粑之间的相互粘连，方便食用和在加工时的分离本发明通过在糍粑中增加黑芝麻、燕麦等食材，避免了糯米成分的单一性，给糍粑增加了不同的风味，同时更符合现代人对于膳食、养生、营养均衡的饮食要求。
一种糍粑及其制备方法

[发明专利]一种捶捣速率可控的糍粑机-CN201611083485.0在审
发明人：邓思敏 -专利权人：贵州龙里县邓氏食品有限责任公司
申请日： 2016-11-30 - 公布日： 2018-06-05 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种捶捣速率可控的糍粑机，属于食品加工机械领域，通过中心齿轮（2）、从动齿轮（3）及扇形齿轮（4）组成定轴轮系，将调速电机的转动转换为两侧带有齿条的糍粑棒（5）做上下往复直线运动，实现捶打糍粑钵（6）内的糯米饭；在糍粑棒（5）的捶捣部表面设置螺旋形凹槽，在糍粑棒（5）往复捶打糯米饭的同时，糯米饭因黏性使其与糍粑棒（5）做相对螺旋转动，实现传统打糍粑的捣糍粑功能；此外，调速电机可在糍粑加工的不同阶段采用不同转速控制捶捣频率，实现加工统一标准的高质量糍粑。本发明实现了机械动力与传统方式相结合的打糍粑，既能节约人力、提高打粑效率，又能加工出高质量糍粑。
糯米饭调速电机可控的捶打加工表面设置螺旋食品加工机械往复直线运动黏性传统方式从动齿轮定轴轮系机械动力螺旋转动扇形齿轮统一标准中心齿轮转速控制形凹槽齿条转动节约转换

[实用新型]一种健身式糍粑机-CN201420778626.0有效
发明人：周康康;高鑫 -专利权人：中国石油大学（华东）
申请日： 2014-12-10 - 公布日： 2015-04-15 - 主分类号： A63B21/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种糍粑机，特别涉及一种健身式糍粑机。主要由座椅、挡腿杆、把手、钢丝绳、定滑轮、天台、立柱、机架、横梁接头、配重块、冲击头、凹槽、糍粑槽、底座和橡胶头组成，往复拉动所述把手，两侧钢丝绳依靠天台两侧定滑轮实现冲击头的提升和下降，所述冲击头对糍粑槽内的糍粑进行往复捣击，所述配重块可根据健身者的力量进行加减，所述凹槽在冲击头捣击糍粑过程中将糍粑吸起一段距离，实现糍粑自动翻转，所述糍粑槽内径与冲击头大小相近，可防止糍粑飞出。本实用新型有益效果：将健身功能与糍粑制作融为一体，节省时间，不用翻转，干净卫生，避免不必要的电能浪费，同时可以体验糍粑制作过程中的乐趣。
一种健身糍粑

[实用新型]一种捶捣速率可控的糍粑机-CN201621301537.2有效
发明人：邓思敏 -专利权人：贵州龙里县邓氏食品有限责任公司
申请日： 2016-11-30 - 公布日： 2017-08-08 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种捶捣速率可控的糍粑机，属于食品加工机械领域，通过中心齿轮（2）、从动齿轮（3）及扇形齿轮（4）组成定轴轮系，将调速电机的转动转换为两侧带有齿条的糍粑棒（5）做上下往复直线运动，实现捶打糍粑钵（6）内的糯米饭；在糍粑棒（5）的捶捣部表面设置螺旋形凹槽，在糍粑棒（5）往复捶打糯米饭的同时，糯米饭因黏性使其与糍粑棒（5）做相对螺旋转动，实现传统打糍粑的捣糍粑功能；此外，调速电机可在糍粑加工的不同阶段采用不同转速控制捶捣频率，实现加工统一标准的高质量糍粑。本实用新型实现了机械动力与传统方式相结合的打糍粑，既能节约人力、提高打粑效率，又能加工出高质量糍粑。
一种速率可控糍粑

[实用新型]一种制作艾糍粑模具-CN202121940495.8有效
发明人：覃永嫒;石云平;许娟;李小泉;苏祖祥;陈赶林 -专利权人：广西壮族自治区农业科学院
申请日： 2021-08-18 - 公布日： 2022-02-11 - 主分类号： A21C11/00 文献下载
摘要：本实用新型提供一种制作艾糍粑模具，涉及艾糍粑技术领域。一种制作艾糍粑模具，包括底座，所述底座的底部开设有圆槽，所述圆槽的内部活动连接有旋钮，所述旋钮的顶部焊接有齿轮。该制作艾糍粑模具，通过旋钮和齿条、滑槽、固定柱、挡板的配合使用，转动旋钮，此时八个挡板之间的形状会发生改变，从而达到了便于调节模具形状生产多种形态的艾糍粑提高装置应用范围的效果。通过波纹线与刻度线之间的位置关系可以使调节的精度更高，从而达到了有效提高艾糍粑成型精度的效果。该模具盒正面的艾糍粑模具可以一次性制作四个艾糍粑，且每个艾糍粑模具都可以调节成不同的形态，从而达到了提高艾糍粑制作效率，方便制造各种形状艾糍粑的效果。
一种制作糍粑模具

[发明专利]一种糍粑印章设备-CN202010138491.1有效
发明人：范桂英;林堂领 -专利权人：林堂领
申请日： 2020-03-03 - 公布日： 2021-10-22 - 主分类号： B41K3/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种印章设备，尤其涉及一种糍粑印章设备。技术问题是如何设计一种能够人工对糍粑进行印章，避免手酸痛，工作效率高，操作还方便的糍粑印章设备。一种糍粑印章设备，包括有支撑底座，所述支撑底座一侧边缘位置固接有安装座，所述固定板安装于所述支撑底座远离安装座的一侧边缘位置，其一侧安装有电机。本发明通过将适量的糍粑放入放置槽内，启动电机，即可使得旋转盘带动糍粑间歇性转动，同时，还使得印块左右来回的移动，糍粑停止转动时，印块则对糍粑进行印章，印章后，旋转盘带动糍粑继续转动一格，无需人手动对糍粑进行印章
一种糍粑印章设备

[发明专利]一种高营养油炸莲子糍粑及其制作方法-CN201910640650.5在审
发明人：王廖生 -专利权人：王廖生
申请日： 2019-07-16 - 公布日： 2019-09-24 - 主分类号： A21D13/047 文献下载
摘要：本发明公开了一种高营养油炸莲子糍粑，以重量份计，包含糯米40‑60份制成的糍粑初品及以下馅料：红豆5‑15份、绿豆5‑15份、黑豆5‑15份、芝麻1‑5份、花生米1‑8份、红糖2‑8份和莲子5‑15份；本发明还公开了该糍粑的制作方法，包括糍粑初品的制备、馅料的制备、馅料的包裹、油炸等步骤。本发明通过采用纯糯米经特制的糍粑捶打装置得到糍粑初品，得到的糍粑初品不仅口感劲弹、糍性佳，而且色泽均匀；通过采用由红豆、绿豆、黑豆、芝麻、花生米、红糖和莲子制得的馅料，馅料中的各成分不仅能够赋予糍粑独特的口味享受，而且均含有对人体健康有益的成分，使制得的糍粑能够满足人们对于口感和营养的追求。
馅料莲子油炸红糖黑豆花生米高营养糯米制备红豆绿豆芝麻捶打装置人体健康营养的重量份制作口味赋予

[发明专利]一种食品加工用挤压式糍粑制作成型设备-CN202110317389.2有效
发明人：罗永 -专利权人：南京中枢讯飞信息技术有限公司
申请日： 2021-03-25 - 公布日： 2023-03-31 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种成型设备，尤其涉及一种食品加工用挤压式糍粑制作成型设备。本发明提供一种可快速将糯米捣烂，同时能间隔更换捣烂位置，而且能将捣烂的糯米切成糍粑团并进行收集的食品加工用挤压式糍粑制作成型设备。一种食品加工用挤压式糍粑制作成型设备，包括有底架，底架顶部设有盛放机构，盛放机构顶部设有夹紧机构，底架上部固接有捶打机构，捶打机构与夹紧机构接触配合。本发明通过设有盛放机构，盛放机构与夹紧机构配合，能根据人们需要间隔更换糍粑和放置糍粑；夹紧机构与捶打机构配合，能根据使用需要间隔对糍粑进行捶打，从而有效的提高了糍粑捶打效率；旋转机构与捶打机构配合，能根据使用需要间隔对糍粑进行捶打
一种食品工用挤压糍粑制作成型设备

[发明专利]一种糍粑的保鲜工艺-CN201410031553.3有效
发明人：余超群;万军 -专利权人：湖北生龙清米酒股份有限公司
申请日： 2014-01-23 - 公布日： 2014-04-09 - 主分类号： A23L3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种糍粑的保鲜工艺。糍粑的保鲜工艺包括浸泡时采用的水是反渗透水，且浸泡水中添加了防腐保鲜剂；挤压成型、低温干燥、开条切块、涂油和真空包装都是在空气洁净度达到100000级，温度为0-10℃，湿度为20-40%的条件下进行的本发明的保鲜工艺简单合理，大大延长了糍粑的保存时间，使得糍粑能进行远距离运输，扩大了糍粑的市场，根据本糍粑保鲜工艺得到的糍粑产品可以在无阳光直接照射的条件下常温放置9个月。
一种糍粑保鲜工艺

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